그레이스의 맛과 시선은...

                                                                            똑딱이 사징끼를 들이밀기가 미안할 만큼 시선이 좋은 곳이기도 했네요....아까비!!!

                                                                                               자...그럼 맛집에 왔으니 음식의 맛을 느껴 볼까요??

 20년 솥뚜껑 운전을 하는 자칭 직업이 주부라고 자신있게 소리 치는 본인이지만

이런 곳을 오면  배워가는 음식들이 있지요

배움의 끝은 없다는 진실...힘을 내자!!ㅎㅎㅎ

혀끝의 힘과 혀끝의 민감함을 동시에 내야 하는 내공을 살피며 배워야 했던 그 음식을 발견

샐러리를 들깨소스를 사용해서 만든 나물??

맛 만큼이나 참으로 신선함을 주는 반찬이였습니다

갠적으로 저희 가족은 돼지고기쌈을 먹을때 잡냄새와 입안가득 전해져 오는 신선한 향이 좋아 빠트리지 않고

꼭 챙겨야 하는 것중에 하나가 샐러리지요

그런 샐러리가 나물로 변한 모습으로 떠억허니 있으니 어찌나 반갑고 이색적이던지

이런 발상 참으로 센쓰가 보이는 부분입니다

북어를 먹는 사람의 취향에 맞게 맛보게 해주시려는 배려가 보이는 부분이네요

꿈보다 해몽이 되려나??ㅋㅋ

 자알 숙성된 어리굴젓과 적당히 매꼼한 게장  자극적이지 않고 짜지 않은 김치와 나물들이 돌솥에서

옹기종기 모여있는 밥알들과 자알 어우러져 입안 가득 만원의 행복을 느끼게 됩니다

욕심이 끝이 없어서 만원의 행복을 두배로 느끼기 위해 주문한 도토리묵

 미각의 즐거움... 흥분한 흔적이 여기에도..

손끝의 진동을 느끼면서도 다시 시도 하지 않고 젓가락을 집어야 했던 저...ㅜㅜㅜㅜ

그만큼 맛이있었지요

이곳은 전체적으로 만원을 내놓고도 아깝지 않을 만큼 눈과 입이 즐겁고 분주히 손과 입이 움직이게

해주는 맛집이였습니다

저처럼 느끼시죠~~ㅎㅎㅎ

◆주소: 안양시  동안구 비산3동34-2번지

http://www.sanchaegoeul.co.kr